鲁灰石材是山东济宁泗水县特有石材，济宁市特色石材还包括：青石板、黄锈石、白锈石等。鲁灰”为啥叫这个名字，是因为其产地为山东济宁市泗水县。鲁灰石材从原材料进厂经大锯粗加工出毛坯，再由切边机加工至成品，其每个环节都有专业的质检员负责。

鲁灰石材火烧面颜色灰白色、打磨抛光面黑灰色，颗粒物细微、纹路高密度，属花岗石系列产品，强度莫氏7.6，相对密度2.73吨/立方，耐酸性耐碱性，辐射危害小。真正的“鲁灰”并无一号、二号之分等。

鲁灰石材表层可生产加工成火烧面、荔枝面、自然面、斧印面、打磨抛光面、仿古面、喷砂面，拉丝面、机刨面。“鲁灰”原产地为泗水，经勘查总储量为40亿立方米，年生产量为三十万立方。鲁灰石材如今早已普遍用于墙体干挂、房子装修、铺装、日碑美碑、出口台面，次料可用以路牙石.